鮮魚上岸，快速去鱗去腮去肚並蝴蝶切開， 以薄鹽水輕漬，採日式低溫熟成的午仔魚一夜干， 肉香十足彈牙回甘。烘烤或是香煎，輕鬆料理就吃得到頂級美味， 三五好友相聚，下酒菜的最佳食材！
【產地】台灣 【重量】200-250公克
